Primera Confitería

Primera Confitería

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El gobierno de la Provincia promulga el 6 de mayo de 1912, el gobierno de la provincia promulga la ley 1106, por la cual se compromete a adquirir una zona de 24 has. para destinarlas a un parque en la terminación de la avenida Mate de Luna. En cumplimiento de las mismas, se acepta la donación de tres fracciones de terreno, por parte de su Propietario el Sr. Nicolás Maisano, para la prolongación del camino y el parque proyectado. Habiéndose presentado a licitación el proyecto de construcción de una confiería en el Parque Aconquija, salió aprobado el pliego presentado por Emilio Pastrana, quien se hizo cargo de la obra, según los planos ya aprobados, para todo lo cual se fimó el contrato respectivo el 25 de noviembre de 1937.
El primer concesionario de la cantina del Recreo Aconquija fue Juan Schiller, con el cual el gobierno fimo un contrato de explotación de la misma en el año 1938, prorrogado luego en el año 1941.